.

Vit chokladtryffel med lime



Ingredienser
ca 25 st:
200 g vit choklad
1 dl vispgrädde
rivet skal av 2 lime
strösocker eller florsocker att rulla dem i

Gör såhär:
Riv limeskalet. Koka upp grädden i en kastrull och ta av den från plattan. Bryt chokladen i bitar, lägg i dem i kastrullen och rör tills de smält. Tillsätt limeskalet. Låt smeten stå kallt i ett par timmar (gärna över natten). Forma smeten till bollar och rulla dem i strösocker eller florsocker. FÄÄÄÄÄRDIGT :D