. -

FROZEN CHEESECAKE

Ingredienser:
4 ägg
2 dl socker

200 g Philadelphiaost

4 dl grädde

2 tsk vanillinsocker

200 g digestivekex

50 - 75 g smör

6 - 8 st passionsfrukter till garnering

Gör såhär:

Separera äggulan från vitan. Vispa äggula och socker poröst, rör ned Philadelphia osten. Tillsätt vaniljsocker i grädden och vispa grädden något hårt. Rör ned i smeten. Vispa äggvitan till hårt skum och vänd försiktigt ned detta tillsammans med övriga smeten.Krossa digestivekex och blanda med smöret, för att sedan fylla botten i en form med avtagbarkant. Häll smeten ovanpå digestivekexen och låt stå i frysen minst 3 timmar innan servering. Ta ut innanmätet från passionsfrukten och toppa cheesecaken före servering.

Receptet kommer från halv 8 hos mig.

2013-12-20 @ 17:44:00 Efterätter och andra sötsaker Permalink

Kommentarer

Postat av: Tessan

Åh Gud vad gott! Detta måste jag göra 😍

2013-12-21 @ 21:12:11

Postat av: ullaaaaaa

kan du lägga upp recept på din banan kaka du vet som ja älskar :)))) du borde seriöst bli konditor du är gjord för o baka haaha

Svar: Hahaha hej Amanda :P söt du e, men den finns ju längre ner i denna kategori :D så bara att göööööra

Sandra Olsson

2014-01-30 @ 00:40:15

Trackback