.

Idag har jag varit på jobbet som vanligt, dock hade jag varken någon mat eller rast så när jag slutade vid 5 var jag svinhungrig men efter 1 vilodag kunde jag inte skippa träningen så drog ut och sprang/gick runt sjöarna. Eftersom att älskling inte är hemma ikväll bestämde jag mig för att göra något som han ändå inte äter, kräftpasta. Det blev så gott, har precis vräkt i mig en stor portion och kollat på pretty little liars. Här kommer receptet iaf:

 

1 gul lök

2 vitlöksklyftor

zucchini 

champinjoner 

1 burk lätt crème fraiche

1 fiskbuljongtärning 

1 burk kräftstjärtar

Salt, cayennepeppar, citronpeppar, chili

Lime

Riv löken, hacka champinjoner, zucchini och stek i olivolja, pressa över vitlöksklyftorna och krydda efter smak. När grönsakerna blivit mjuka tillsätt då creme fraichen och en fiskbuljongtärning. Låt puttra en stund och häll sist i kräftstjärtarna. Servera med någon pasta och pressa lime över.

 

Yummi :-)