.

Ingredienser :
1 1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker
2 ägg
1 1/2 dl mjölk
Garnerning : strösocker

Gör så här : 
Blanda de torra ingredienserna i en skål och vispa sedan ner ett ägg i taget och sedan mjölken (jag blandade bara med en sked). Smält ganska mycket smör i en stekpanna och klicka sedan ut tre stycken krabbelurer i taget i stekpannan och stek dem på medelstark värme tills de fått en gyllene färg.
Under tiden fyller du en platt tallrik med socker där du sedan doppar de färdig gräddade krabbelurerna, det är viktigt att göra det på en gång annars fastnar inte sockret.