.

En bil vore inte helt fel

Tänkte inte blogga så mycket idag utan ska vara med min underbara familj och så kommer älskling förbi en stund också (: Skriver imorgon! Här är lite bilder från förra julen:







God jul alla söta läsare!

Här kommer ett sjukt gott julrecept som jag och mamma nästan kom på själva eftersom att vi böt ut massa grejer, tog bort lite osv, väldigt gott blev det iaf!

Marängchoklad



Ingredienser
150 g mörk choklad
250 g ljus choklad
50 g vit choklad
50 g smör
1 burk kondenserad mjölk
15 små maränger
3 dl cashewnötter
1 dl grovt hackad mandel

Gör såhär:
Smält smör i vattenbad.Tillsätt mjölken och chokladen och rör om tills allt smält. Krossa marängerna grovt och blada tillsammans med nötterna och mandeln. Häll upp smeten i en form ca 20 x 30 cm. Ställ kallt och skär sedan upp i fyrkantiga bitar.

Skumtomtefudge

Ingredienser
ca 12 st skumtomtar
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
150 g vit choklad





Gör såhär:
Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme. När alltihop är en slät smet låt småkoka under omrörning i 10 minuter. Blanda i 150 g vit choklad och rör tills massan blivit blank. Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit ljusare och svalnat lite. Häll upp i smord eller bakpapperklädd form ca 15 x 20 cm och låt stelna i kylen. Skär sedan i bitar!

Knäck

Ingredienser
2 dl strösocker
22 dl ljus sirap
22 msk smör
22 dl vispgrädde
5050 g sötmandel, skållad och hackad
1/41/4 tsk bakpulver
knäckformar

Gör såhär:
Blanda socker, sirap, smör och grädde i en kastrull och koka sakta tills massan stelnat ca 30 min. För att kolla om dte är klart så häll upp ett glas kallt vatten och droppa i lite smet. Om det stelnar är knäcken klar. Ta grytan av värmen och rör ner mandel och bakpulver. Skeda över knäcksmeten i små formar och ställ dem svalt.





Sjuuuk drygt att fylla formarna alltså men vad ska man göra haha, nu är jag klar iaf, iväg och baka med er nu :D Det andra lägger jag ut imorgon :) Godnatt!

Nu har jag fått för mig att jag ska baka massa julgodis, eftersom att jag inte har någonting bättre för mig. Så var precis nere och handlade lite ingredienser, ska göra knäck, skumtomtefudge och vit chockladtryffel med lime, muumsi. Lägger självklart upp alla recept sen. Här har ni en bra låt sålänge:

Jag är så jävla dålig, fick skjuss hem av älskling imorse, kom hem vid kvart över sju bestämde mig för att sova till max 10 och när vaknar jag? ETT!! Hej kommer inte kunna sova inatt igen, måste seriöst vända på dygnet ordentligt snart, eller så kanske jag borde börja jobba natt? Hmmmm eller ne.

Skulle egentligen ha tränat idag också, men priortierade faktiskt att fixa mitt cv, kolla lite utbildningar samt jobb. Men imorgon SKA jag träna, måste det! Nu ska jag fortsätta att kolla jobb, sen måste jag gå och handla för ska laga middag till mig, Sanny och Amanda ikväll för mammi och Fredrik ska bort! PUSS!

Idag har jag och sanny införskaffat oss en orgasmatron mini och nej det är inte så porrigt som det låter, det är porrigare!

Somnade fyra igår, inte okej, fattar inte grejen med att jag inte kan somna på kvällarna. Okej det var inte direkt så att jag ansträngde mig och la mig kl 10 och låg vaken till fyra men ändå. Idag kommer det blir en väldigt rolig dag, om allt går enligt planerna vill säga, men berättar allt imorgon. Nu ska jag städa mitt rum, det ser ut som att någon har fått en damp attack här inne och rivit stället, så det är bara att sätta fart, skriver laater! Puss & kram skummbanan höhö

Har verkligen inget roligt att skriva, kanske för att min kväll inte varit så rolig, har ju jobbat på ica. Känner mig typ tom, ensam, övergiven, LÄMNAAAAADD... nejdå så illa är det inte. Men jag saknar sanny lite, fast bara lite eller typ jätte mycket.

Ingredienser:
Till en paj, ca 8-10 bitar
200 gr digestivekex ca 13 st.
100 gr smör
Fyllning:
1 burk kondenserad mjölk (ca 400 gr)
3 skivade bananer
3 dl vispgrädde
25 gr flisad mörk choklad

Gör såhär:
Lägg den oöppnade burken (ta bort pappret först) med kondenserad mjölk i en kastrull och fyll på med vatten. Burken måste vara helt täckt med vatten, så fyll på allt eftersom vattnet kokar bort. Detta ska sen koka i minst 3 timmar. (Ju längre man kokar desto hårdare toffée blir det). Smula kexen fint och blanda med smält smör. Tryck ut degen i en pajform och ställ kallt tills tofféen är färdig. Kyl sen den oöppnade burken i kallt vatten och bred ut tofféen över pajskalet. Skiva bananerna och lägg ovanpå. Vispa grädden och bred över och strö till sist flisad choklad överst. Klar att servera!


(det här var den bästa bild jag kunde hitta haha men det är sjukt gott iaf!)