. -

TIPS!

Tänkte tipsa om en god grej man kan göra om man har tacoköttfärs kvar. Det är superenkelt och förvånansvärt gott, allt du behöver är detta:

Det går naturligtvis bra med vilket bröd som helst, man kan ta det man tycke rär gott. Bre på philadelphia ost (eller annan färskost) på med tacoköttfärsen, två skivor ost och in i toast maskinen och walla:

En supergod toast, så om ni inte har provat detta så gör det nästa gång ni ätit tacos :)
Nu ska jag iväg till jobbet, ska jobba mitt första riktiga pass (har bara gått på upplärningstimmar innan) så ska stänga själv och grejer.. lite sådär nervöst men förhoppningsvis går det bra, puss!

2013-05-16 @ 11:15:47 Permalink Mat och grejer Kommentarer (1) Trackbacks ()

HALLOUMI-RÄKOR FÖRRÄTT OCH LAMFÄRSBIFFAR

2 portioner

Ingredienser:
Halloumi
Scampi (räkor)
Tomat
Sallad
Vitlök
Sambal

Görsåhär:
Skala räkorna (det är godast med scampi men vanliga räkor fungerar också) och lägg dem i en påse med sambal och vitlök. Låt dem ligga där i ca 10 minuter. Sen är det bara att steka halloumin och räkorna och sen lite sallad så äre klart ;D Skitgott och as lätt plus att jag har kommit på det själv, credd till mig måste jag säga alltså.

4 port

Ingredienser:
Biffarna:
600 g lammfärs
2 dl mjölk
1 ägg
1 riven gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
1 dl smulad fetaost
salt & vitpeppar

Tzatikin:
Turkisk yoghurt
Vitlök
Gurka
Salt

Gör såhär:
Blanda allt och forma till biffar. Stek dem i olja på medelvärme tills de är ordentligt genomstekta.
Tzatiken är det bara att riva gurkan och blanda alla ingredienser. Sen hade jag bara en fetaost sallad och pommes till. Muuuums.

2011-06-06 @ 19:07:38 Permalink Mat och grejer Kommentarer (0) Trackbacks ()

SWEETCHILI CHICKEN

Hej alla hungriga! Höhöh. Nej men seriöst nu kände att min blogg har sinat lite när det gäller att lägga upp recept och eftersom att jag var duktigt att lagade mat ikväll så tänkte jag dela med mig av detta enkla recept. Brukade alltid göra det förrut.

4 portioner

Ingredienser
4 kycklingfiléer
6 dl matlagningsgrädde
Sweetchili
Sambal (om man vill)
Gnocchi

Gör såhär:
Stek kycklingen i stekpannan tills den är genomstekt. Koka pastan. Häll i grädden tillsammans med kycklingen samt så mycket sweetchili som du vill ha och ev sambal om man vill ha det starkare. Sen låter man bara det puttra tills såsen blir varm. Servera med pasta och sallad. Suuper gott och jäkligt enkelt.

2011-05-16 @ 22:45:29 Permalink Mat och grejer Kommentarer (0) Trackbacks ()

HELVETES DIETEN

Som jag nämnde tidigare så ska jag gå på en diet nu i 7 dagar, började igår. Så jag tänkte bara berätta lite om den ifall någon är sugen på att köra ;) vilket jag iofs inte tror haha. Det som är bra med den här är att man rensar kroppen från slaggprodukter och annat skit plus att man går ner i vikt samt minskar magsäcken. Nåväl man ska köra den i 7 dagar, 14 om man orkar, det ger bäst reultat men jag kör den 7 för det räcker och blir över för min del!

Dag 1: Soppa + färsk fruk (ej banan)
Dag 2: Soppa + grönsaker
Dag 3: Soppa + 6 bananer + 7 glas mjölk
Dag 4: Soppa + 150 gram kött
Dag 5: Soppa + grönsaker + färsk frukt (ej banan)
Dag 6: Soppa + kött
Dag 7: Soppa + osötat te

Soppan gör man på följande vis: Grunden är grönsaksbuljong som man blandar med vatten (och krossade tomater om man vill). Sen brukar jag ha i morötter och vitkol men man från även ha i ex paprika och purjolök. Man får äta så mycket man vill av soppan, men tro mig man tröttnar efter två portioner! Såååå, have fun!

2011-01-11 @ 14:41:32 Permalink Mat och grejer Kommentarer (2) Trackbacks ()

Nyare inlägg